AmedAmed

Amed adalah sebutan untuk deretan teluk dan kampung nelayan di Kecamatan Abang, Kabupaten Karangasem, di pesisir timur laut Bali dengan latar Gunung Agung. Di teluk-teluk seperti Jemeluk, perahu jukung bercadik berwarna-warni ditambatkan di pantai, dan nelayan setempat juga terlibat dalam kegiatan wisata bahari. Amed juga dikenal karena garamnya. Petani garam menjemur air laut di palungan, bilah batang kelapa yang dibelah dan dilubangi, lalu menyaringnya dengan tinjungan dari anyaman bambu. Produksinya bergantung pada musim kemarau. Garam Amed tercatat sebagai produk Indikasi Geografis sejak Desember 2015, dan sebuah koperasi masyarakat mengelola Amed Salt Center di Desa Purwakerthi. Tradisi ini kian terdesak: sebagian besar petaninya sudah berusia lanjut, dan banyak lahan digarap dengan sistem bagi hasil.